海峽論壇台灣產品有競爭力 江中琇：百家珍打出一片天

兩岸ECFA的簽署進入最後準備階段，台商也寄予厚望，認為有助於進一步讓台灣的優勢產品在中國大陸的市場更有競爭力。百家珍釀造執行董事江中琇指出，記取20年前業外投資的失利經驗，7年前以本業再嘗試進入大陸市場，順利站穩「百家珍健康醋」品牌優勢，他相信ECFA簽署進一步降低關稅後，更將有助產品加速拓展。



隨著中國國民黨副主席、嘉義市長黃敏惠一起參加第二屆海峽論壇，江中琇談起中國大陸投資驗時表示，早在20年前1990-1997年時，就進入大陸投資，但當時所投入的不是百家珍熟悉的本業，最後以認賠收場，但經過重新評估，在2003年決定重新進軍大陸市場，這一次，是打著自家生產的健康醋品牌，捲土再戰。

江中琇表示，早年投資大陸市場，存有相當多的不確定性，20年前第一次到大陸投資時，做的不是本業，加上不熟悉當地市場，慘賠之下忍痛退出，經過重新評估，才在2003年以百家珍的產品，重新進軍大陸市場，這一次有了先前的經驗，決定產品全部在台灣生產，在大陸只鎖定通路及品牌進行佈局與行銷。

他說，7年下來，隨著健康意識的崛起，加上主打台灣優質產品，以團購及年節禮品作為切入點，終場打下品牌知名度，每年都有25-30%的年成長幅度，這也顯示出，台灣生產的產品在大陸的確具有競爭優勢。

江中琇強調，百家珍的策略就是產品在台灣製造生產，福州百家珍則主打品牌及通路，逐步擴大在大陸的市場，未來，一旦兩岸順利簽署ECFA之後，台灣產品進入大陸的關稅降低25%，成本將會下降，在市場上會更有競爭力。

百家珍是由董事長江良山一手創立，江良山從中興大學農化系畢業後，就一頭栽進健康醋的釀造世界，在1973 年初，，創立「百家珍」健康醋品牌，突破醋是調味品的傳統觀念，成功研發出以「健康醋」作為飲品的創舉，在國內開啟飲用健康醋的風氣，為「百家珍」立下深厚的市場根基，目前產品行銷台灣、中國大陸、香港、東南亞、英國等地。

文章來源: NOWnews