社會研究所－兩岸咖啡文化 高檔vs．小巧

旺報【林強尼／平面媒體記者】



在大陸生活，最常發現一件事情，要找間和台灣一樣，富特色、小巧精緻的咖啡屋，真比登天還難。在大陸的大城市裡，絕大多數的咖啡店，諸如兩岸咖啡或上島咖啡，都標榜空間大、吃正餐等功能為主。至於花費，隨便一個套餐，少說都是30、40元人民幣跳表，跟「便宜」兩字，頗有距離，有的甚至還比台灣的簡餐店更貴。在裝潢上，大陸咖啡店也頗為「正式」，宛如隨時等候生意人上門談生意一樣。

而在台灣，台灣的咖啡店都小巧精緻、富有自己特色。有的咖啡店可能還只是一人咖啡店，老闆兼伙計，整間店裝潢或風味，極具個人特色。

台灣的咖啡店文化也催生普通民眾的閱讀文化，拿本小說、雜誌，或是打開筆電，啜飲著特製咖啡，逍遙自在虛度一個午後，但這種場景，在大陸則是難得一見。

文章來源: 旺報